Spécialiste en hôtellerie
ISBN: 978-3-908678-68-7 / 978-3-908678-69-4
Version in französischer Sprache
Set à zwei Bände für die Grundausbildung im Beruf Hotelfachfrau/-mann EFZ und EBA. Zwei Bände mit Register aufgeteilt in 15 Kapitel, Inhalt Format A4, Band 1 mit 335 Seiten, Band 2 mit 277 Seiten.