Spécialiste en hôtellerie
ISBN: 978-3-908678-68-7 / 978-3-908678-69-4
Version française
Set de deux volumes pour la formation de base dans le métier de spécialiste en hôtellerie CFC et AFP. Deux volumes avec index répartis en 15 chapitres, contenu au format A4, volume 1 de 335 pages, volume 2 de 277 pages.