Zwischen Volks- und Berufsbildung, Die hauswirtschaftliche Fortbildungsschule im Kanton Zürich

Numéro de l'article: ZWI

Zwischen Volks- und Berufsbildung
ISBN: 978-3-908678-49-6

Die hauswirtschaftliche Fortbildungsschule. Eine über hundertjährige Geschichte am Beispiel des Kantons Zürich. Die vorliegende Publikation hat das Ziel, die spannungsreiche Geschichte der hauswirtschaftlichen Fortbildungsschule quellenmässig dokumentiert festzuhalten. Die Wegmarken setzenden Persönlichkeiten werden im Buch mit illustrierendem Kommentar Vorgestellt und Weichen stellende Texte als Zitat vorgelegt.

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